日本で大昔に生まれたすり身は米国でも人気を集めている。寿司の普及や健康志向が広まったことが人気を後押ししている。しかしすり身メーカーにとっての問題は食品表示のラベルにあった。今まではimitationという文字を入れる必要があったのだ。かにに似せた…

6時起床。運動は夜だけ。一駅前で途中下車して徒歩。帰りは雨だったので地下鉄。万歩計は6273歩、距離にして3.45km。http://arena.nikkeibp.co.jp/col/20061207/120094/を読むとパン焼き器が欲しくなった。妻へのクリスマスプレゼントにしようかなと考えてい…