The American Association for the Advancement of Science : What's cooking? (The Economist) 料理という行為は人間の行為の中でもそんなに重要なことなのかと疑問にも感じるが、この記事を読むと料理(特に火を用いて肉を調理すること)が人類の進化に与え…

Chinese business : Time to change the act (The Economist) 経済運営全般なら、輸出主導ではなく内需主導型の経済体制に移行せよというところだろうが、今回の記事は企業レベルでの話。まとめると知的所有権というか私的所有権に対する保護が弱いことが、…