エタノールブームがビール業界に打撃

The beer crisis : Trouble brewing (The Economist)
エタノール向けの需要増加により、トウモロコシ価格が急上昇しているが、あおりを受けている業界の一つがビール業界である。トウモロコシに切り替える農家が増えたために、ホップの生産量が大幅に減少しているためだ。その結果ホップ価格は急騰しているし、金を積んでも希望のホップを入手できないメーカーも出ている。そのためビールの値上げが進んでいる他、零細企業では操業停止に追い込まれるところもあるようだ。