Nestleが薬品と食品の中間的な商品である、phoodと呼ばれる市場に積極的に取り組んでいる。予算削減の中でもこの分野における研究開発費は増加させている。既存の食品市場では高い成長率は期待できず、加えてプライベートブランドからの価格圧力を受けて利益…