- 作者: ベターホーム協会
- 出版社/メーカー: ベターホーム出版局
- 発売日: 2004/12
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- 作者: ベターホーム協会
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日経の土曜版に連載されている記事をまとめたものだ。「かんたん美味」はほんとうにうまそうな料理が紹介されている。この前の豚肉のレンジ蒸しも非常においしかった。この記事を読むためだけに日経を購読していると言えば、さすがに過言だ。
一緒に3巻目も購入しようかと思ったが、最近の連載はだいたいスクラップにしているので様子を見ることにした。